Quán bia không được nóng quá 30 độ, nhân viên phải đeo găng

Tại dự thảo lần thứ 2 của Thông tư quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh bia đang được lấy ý kiến, Bộ Công Thương tiếp tục đưa ra một số điều kiện đối với người bán. Theo đó, tại cơ sở kinh doanh bia hơi, nhân viên xuất bán hàng phải được trang bị bảo hộ cá nhân đầy đủ như: áo, mũ, khẩu trang, găng tay… Trước khi xuất bán, chiết rót bia hơi, người này phải thay găng sạch hoặc rửa tay sát khuẩn.

Các sản phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và phải còn hạn sử dụng; phải có sổ sách ghi chép, hợp đồng, hóa đơn, chứng từ lưu giữ thông tin liên quan đến việc mua bán bảo đảm truy xuất được nguồn gốc thực phẩm kinh doanh.

Về điều kiện đối với trang thiết bị dụng cụ kinh doanh, Bộ Công thương đề nghị phải có đủ giá, kệ bảo quản làm bằng các vật liệu chắc chắn, hợp vệ sinh; bảo đảm đủ ánh sáng và che chắn an toàn. Sản phẩm bia phải được đóng gói và bảo quản ở vị trí cách nền tối thiểu 15cm, cách tường tối thiểu 30cm và cách trần tối thiểu 50cm.

Bên cạnh đó, văn bản này cũng dự kiến cơ sở kinh doanh bia cần có quy trình vệ sinh cơ sở và ghi nhật ký vệ sinh; các sản phẩm tẩy rửa, sát trùng dụng cụ kinh doanh và rửa tay phải an toàn cho kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

Trước đó, tại dự thảo Nghị định về điều kiện sản xuất, kinh doanh bia cách đây 1 tháng, các quy định đã gặp phải nhiều phản ứng từ các nhà sản xuất, hiệp hội và sở địa phương. Tiêu biểu là việc cấm bán bia tại nhiều địa điểm công cộng như trường học, bệnh viện, trên vỉa hè. Tuy nhiên mới đây, quy định nói trên đã được rút mà theo lý giải của đơn vị soạn thảo là nhằm tránh sự chồng chéo với các văn bản đã được cơ quan khác ban hành.

T.Đức

Giá thiết kế thi công không gian quán bar cao cấp

Với chuyên môn cao nhiều năm trong lĩnh vực thiết kế và thi công nội thất quán bar, nội thất Hoàng Minh Decor luôn tự tin đưa ra những công trình kiến trúc độc đáo nhất, cùng với đó là những khoảng không gian quán bar khách sạn vô cùng.

Luật cần thông thoáng

Người dân và doanh nghiệp kỳ vọng luật sửa đổi sẽ tạo môi trường thông thoáng. Tạo môi trường thuận lợi Chúng tôi thống nhất với dự thảo Luật Kinh doanh BĐS (sửa đổi) quy định tổ chức, cá nhân kinh doanh BĐS phải thành lập doanh nghiệp hoặc hợp.

Căn hộ D’. Le Pont D’or ven hồ giá từ 35 triệu đồng một m2

Nằm trên trục đường Hoàng Cầu, phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa, Hà Nội, D’. Le Pont D’or – Hoàng Cầu có ưu thế về giao thông, kết nối thuận tiện với khu vực trung tâm và các quận khác. Tân Hoàng Minh Group – tầng 16 -17 tòa nhà Geleximco,.

Người Mỹ cũng thích nhà… chuồng chim

Những căn nhà này dù có diện tích rất nhỏ, song lại rất tiện nghi, tạo sự thoải mái cho những người sống trong đó. Từ bồn rửa bằng đá granit đến hệ thống âm thanh, chiếu sáng, thậm chí cả bồn tắm nóng… trong những căn hộ nhỏ này.