Tuần giáp tháng chạp là lúc người lớn bàn chuyện bánh chưng năm nay gói bao nhiêu cái, thịt lợn “ăn đụng” bao nhiêu cân cũng là lúc những đứa trẻ hong hóng những món quà bánh mà bố mẹ sẽ mua để bày bàn thờ. Những gói bánh, mứt ấy sẽ dành một phần cho chúng dẫn bạn bè về đãi dịp đầu năm.
Trong những món quà Tết ngày xưa, gói mứt Tết Hà Nội là những hình ảnh sang trọng, gói ghém cả mùa xuân. Đám trẻ chỉ dám nhìn với ánh mắt thèm thuồng vì đó là đồ thờ, dành cúng ông bà trong 3 ngày Tết. Phải đợi qua ngày mùng 3 Tết, sau khi “hóa vàng”, lũ trẻ trong nhà mới dè dặt đề nghị bố mẹ cho mở gói mứt Tết Hà Nội mà thưởng thức từng chút một.
 |
Mứt Tết tổng hợp của Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội – ký ức không phai mờ về những ngày vui xuân đón Tết. |
Đầu tiên là gói mứt dừa với những sợi dừa trắng trong, mỏng mảnh, thơm tho phủ lớp đường kính trắng, vừa nhai vừa hít hà hương vị trái cây còn thoảng. Gói mứt lạc giòn tan, béo ngậy. Nếu nhà đông anh em, mỗi đứa chỉ kịp “nếm” vài ba viên là hết. Tiếp đến là gói mứt bí, mứt quất, mứt cà rốt, mứt táo… Những loại này quý hơn nên phải chia nhau, quý nhất là mứt táo, gói mứt gừng cay xé, mỗi đứa nhấm được một lát đã bỏng môi…
Ký ức những ngày vui xuân, đón Tết với gói mứt truyền thống bên gia đình là phần tuổi thơ ít ỏi mà đám trẻ ngày ấy – là thế hệ trưởng thành bây giờ còn giữ được qua bao nhiêu sóng gió cuộc đời. Có người vất vả bôn ba tóc đã điểm bạc, có người thành danh nên ông nên bà tóc còn xanh mướt. Dù thế nào, trong hành trang về quê đón Tết, ngoài cành đào cho bố, bao giờ cũng có vài ba gói mứt Tết cho mẹ thắp hương ông bà, vài ba gói để đãi bà con hàng xóm qua chơi.
Bên ấm trà ngát hương đêm giao thừa, ông bà lại ngồi bên nhau nhìn lũ trẻ nay đã lớn chật nhà, say sưa bên mâm cỗ Tết mà bùi ngùi nhớ lại những ngày gian khó. Những buổi sáng mùa đông, người lớn phải dậy từ sáng tinh mơ xếp hàng đến trưa để mua bằng được cho các con gói mứt Tết. Những hôm quá trưa, gói mứt trên ghi-đông xe đạp mang về cho bọn trẻ cả mùa xuân với vô vàn ao ước bọc trong lớp giấy bóng kính đục mờ. Thế nên, khi đã lớn khôn, cứ mỗi dịp về quê đón Tết, họ luôn nhớ mang theo dăm gói mứt truyền thống về biếu cha mẹ. Vui Tết đón xuân, phải có vài gói mứt mới là một cái Tết đủ đầy.
(Nguồn: Công ty cổ phần bánh mứt kẹo Hà Nội)
Bài viết liên quan
