Cây chà là được trồng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở các nước Trung Đông. Hiện nay, các sản phẩm từ cây chà là, đặc biệt là quả chà là, đang trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Hãy cùng Vinhomescentralparktc.com khám phá thêm về cây chà là, những công dụng của nó, và cách trồng cây này thông qua bài viết dưới đây!
Cây chà là là cây gì?
Nguồn gốc, ý nghĩa cây chà là
Cây chà là có tên khoa học là Phoenix loureiri và thuộc họ cây cau. Nguồn gốc của nó xuất phát từ các nước châu Phi, nhưng hiện nay, cây này được trồng phổ biến ở nhiều quốc gia Trung Đông như Tunisia, Dubai và đặc biệt là Israel. Cây chà là có thân thẳng, màu xám, và có chiều cao từ 1 – 30m, đây là một trong những loài cây ăn quả cao nhất trên thế giới.
Lá của cây chà là có hình dáng tương tự lá cây dừa, dạng lông chim, với chiều dài từ 1 – 6m. Những lá này khá nhọn và cứng, màu xám xanh, và thường nằm theo nhiều hướng xung quanh. Do tập trung chủ yếu ở phần đỉnh của cây, khi nhìn từ xa, chúng tạo nên hình ảnh giống như một chiếc vương miện rậm rạp.
Đặc điểm, phân loại cây chà là
Hoa của cây chà là là hoa đơn tính, có kích thước nhỏ, thường có màu trắng hoặc có sắc nâu pha trộn, và để thụ phấn, cây chà là phụ thuộc vào gió, ong, hoặc bướm.
Quả của cây chà là ban đầu có màu xanh khi chưa chín, sau đó chuyển sang màu nâu đỏ khi chín. Quả này chứa hạt và có hình dạng trụ hoặc bầu dục, với đường kính khoảng từ 2 – 3cm và chiều dài từ 3 – 7cm. Bên trong quả, có một lớp bột trái cây dày với hương vị ngọt và chứa nhiều dinh dưỡng.
Tác dụng của cây chà là
Dùng để làm cảnh
Với chiều cao có thể lên đến 30m và vẻ ngoại hình thanh tao, tinh tế, cây chà là thường được sử dụng làm cây cảnh trong nhiều khu vườn và khuôn viên khác nhau. Điều này giúp tạo nên không gian trồng xanh mát, tươi tắn và tràn đầy sức sống.
Dùng làm thực phẩm
Một trong những công dụng đặc biệt của cây chà là sử dụng quả của nó trong chế biến thực phẩm. Quả chà là, dù tươi hay đã được sấy khô, có hương vị ngọt ngào, dễ chịu, và được ưa chuộng tại Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Đặc điểm quan trọng là quả chà là có thể bảo quản lâu (từ 2 tuần đến gần một năm) và chứa nhiều vitamin C.
Việc tiêu thụ quả chà là cũng có lợi cho sức khỏe, vì nó có thể giúp kích thích cơ thể hấp thụ protein và chất sắt hiệu quả hơn. Ngoài ra, ở nhiều quốc gia trên thế giới, quả chà là còn được sử dụng để sản xuất đường và cũng có thể sử dụng hoa và hạt của cây chà là trong các món ăn với nhiều cách chế biến độc đáo.
Tác dụng với sức khỏe
Bởi vì quả chà là chứa hàm lượng tannin khá cao, nên nó thường được sử dụng trong việc điều trị một số vấn đề về sức khỏe đường tiêu hóa như viêm ruột và tiêu chảy. Ngoài ra, siro tinh chế từ quả chà là cũng được biết đến vì khả năng chữa trị hiệu quả các vấn đề về sức khỏe như cảm lạnh, đau họng, và viêm phế quản.
Tác dụng khác
Ngoài các thành phần đã được đề cập, các phần khác của cây chà là cũng được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Ví dụ, hạt của cây chà là có thể được sử dụng trong việc sản xuất mỹ phẩm, xà phòng, thức ăn cho động vật hoặc trong việc tinh chế hóa chất oxalic acid trong lĩnh vực hóa học.
Lá của cây chà là, với hình dạng lông chim và kích thước lớn, thường được dùng để đan giỏ, làm quạt, hoặc làm chiếu. Sợi gỗ từ cây chà là có thể dùng làm nguyên liệu cho vải thô, dây thừng, và do tính nhẹ và bền của nó, gỗ của cây chà là cũng được sử dụng trong xây dựng cầu cống và làm nhiên liệu đốt.
Cách trồng và chăm sóc cây chà là
Cách trồng cây chà là
Với khả năng thích nghi với nhiều loại đất trồng khác nhau, cây chà là có thể trồng ở các vùng đất ít nước hoặc có độ mặn cao. Khi trồng cây chà là, bạn nên sử dụng cây con có độ tuổi từ 5 – 6 tháng để bắt đầu quá trình trồng.
Để đảm bảo cây phát triển tốt, bạn cần đào hố hoặc chuẩn bị chậu với kích thước dài – rộng – cao khoảng 30x30x30cm. Điều quan trọng là duy trì tỷ lệ này để giúp cây phát triển mạnh mẽ, tránh tình trạng cây nghiêng hoặc đổ. Ngoài ra, khi trồng, bạn cũng cần sử dụng đất kết hợp với phân bón và đổ vào hố hoặc chậu để cung cấp điều kiện tốt cho sự phát triển của cây.
Cách chăm sóc cây chà là
Khi chăm sóc cây chà là, bạn nên quan tâm đến những yếu tố sau để giúp cây phát triển mạnh mẽ:
- Ánh sáng: Cây chà là thích ánh nắng mặt trời và không chịu được bóng râm. Vì vậy, khi trồng và chăm sóc cây chà là, bạn nên đặt cây ở những vị trí có ánh sáng mặt trời đủ, hạn chế bóng râm.
- Tưới nước: Cây chà là có khả năng chịu hạn tốt, vì vậy bạn không cần tưới nước quá nhiều. Tuy nhiên, trong các mùa khô hanh, hãy cân nhắc bổ sung một ít nước để giúp cây phát triển tốt hơn.
- Bón phân: Cây chà là thích nghi với nhiều loại đất trồng, vì vậy việc bón phân định kỳ hằng năm cho cây là đủ để cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cây.
Lưu ý khi trồng và chăm sóc cây chà là
Khi trồng cây chà là, bạn nên chuẩn bị đất bằng cách đào hố có kích thước 30x30x30cm. Mật độ trồng thường là 500 cây trên một ha, với khoảng cách từ 4-6m giữa các hàng và giữa các cây.
Trước khi trồng, đảm bảo xử lý đất bằng việc sử dụng phân vi sinh để giúp cây dễ dàng phát triển rễ. Sau đó, hãy tưới nước để giúp cây hồi phục nhanh chóng.
Các loại cây chà là phổ biến
Chà là Ấn Độ
Chà là Ấn Độ là một giống cây đặc biệt, với quả chín có màu từ đỏ sang đen, gần giống với chà là khô. Quả có hương vị độc đáo, vừa chát vừa ngọt, khiến người ta thích ăn mà không ngán. Hiện nay, đây là loại quả nhập khẩu có giá trị cao nhất trên thị trường chà là.
Chà là Dubai
Chà là Dubai được xem là biểu tượng của quốc gia này và thường được gọi là ‘bánh mì của sa mạc’. Cây chà là phổ biến trên toàn quốc Dubai và có khả năng sản xuất hàng trăm nghìn tấn/năm. Sản phẩm chà là được xuất khẩu tới nhiều quốc gia trên toàn thế giới.
Chà là Trung Đông
Chà là Trung Đông, đặc biệt tại Israel, nổi tiếng với hình dáng đẹp và tuổi thọ cao. Mặc dù tốc độ phát triển của cây khá chậm, nhưng nó có khả năng thích nghi với nhiều môi trường khô khan khác nhau. Do đó, cây chà là thường được sử dụng làm cây cảnh trong các khu đô thị. Đồng thời, vì cây này cũng có khả năng ra quả, nên hiện nó cũng được trồng để thu hoạch quả ở Việt Nam.
Hình ảnh đẹp về cây chà là
Trên đây là thông tin chi tiết về đặc điểm, công dụng và hướng dẫn trồng cây chà là. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này từ Vinhomescentralparktc.com sẽ mang đến cho bạn nhiều thông tin thú vị và hữu ích về cây chà là, một loại cây phổ biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tìm hiểu thêm:
- Cây bồ đề là cây gì? Ý nghĩa phong thuỷ cây bồ đề
- Cây sao sáng là cây gì? Ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc
- Cây monstera là cây gì? Ý nghĩa, cách trồng và chăm sóc
Bài viết liên quan
