| Hãy gửi câu hỏi cần tư vấn hoặc chia sẻ kinh nghiệm đầu tư, làm giàu về kinhdoanh@vnexpress.net |
Tôi năm nay 25 tuổi, làm nhân viên văn phòng. Ngoài giờ hành chính, thời gian còn lại tôi tập tành làm những món ăn mình yêu thích. Dạo gần đây thấy con hẻm rộng phía trước nhà, người ta không còn bán phở nữa, nên dự định bỏ ra khoảng 12 triệu đồng để mở quán ăn vặt lề đường.
Nói là vỉa hè chứ thực chất muốn mở quán tại đây tôi cũng phải thuê hàng tháng 2,5 triệu đồng, từ 17h đến 22h. Tiền mua bàn ghế thanh lý tầm 4 triệu, dụng cụ buôn bán 3 triệu, chi phí cho nhân viên theo giờ – khoảng 4 người (một người giữ xe, hai nhân viên phục vụ, và một người đứng bếp)… cộng với chi phí để mua thức ăn dự trữ.
Các món ăn chủ yếu sẽ là bánh tráng nướng, gỏi, nem nướng, chả cá, bánh flan, rau câu… Thời gian thì có hạn, nên có nhiều món chủ yếu là đặt ở quê chuyển vào đây (quê tôi ở Quy Nhơn- nổi tiếng với món chả cá).
Điều tôi băn khoăn là với số vốn 12 triệu đồng liệu tôi có thể thực hiện được mô hình này? Khi kinh doanh thì cần chú ý đến vấn đề gì? Liệu khả năng sinh lời có cao? Rất mong nhận được sự chia sẻ và góp ý của mọi người.
Bài viết liên quan
