Cây Elderberry đã lâu trở thành một nguồn dược liệu quý giá với nhiều ứng dụng trong việc điều trị bệnh và sản xuất các loại thuốc. Bài viết Vinhomescentralparktc.com dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loài cây này và các ứng dụng của nó.
Elderberry là cây gì?
Cây Elderberry, còn được gọi là cây cơm cháy, có tên khoa học là Sambucus Nigra. Loài cây này thuộc họ Sambucaceae và có nguồn gốc từ các vùng Bắc Mỹ, Châu Âu, và Đông Á. Hiện nay, Elderberry được trồng và phát triển rộng rãi tại nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm Việt Nam.
Cây Elderberry có thân mềm, thường có màu xanh nhạt, và có thể cao lên đến 3 mét. Thân của cây thường to và rỗng bên trong, có tủy trắng, và bề mặt ngoài của thân có nhiều lỗ bì.
Lá của cây mềm, mọc theo cặp, và có răng cưa. Cây Elderberry nở hoa vào mùa xuân và mùa hè, với hoa nhỏ màu trắng có mùi hương thơm đặc trưng. Quả của cây Elderberry có hình cầu và khi chưa chín thường có màu đỏ, sau đó chuyển sang màu đen khi chín đỏ, tạo nên một hình ảnh mọng nước và hấp dẫn.
Cây Elderberry thường mọc hoang ở những vùng miền núi, ven suối, và bờ khe của các tỉnh như Lai Châu, Lào Cai, Cao Bằng, Lạng Sơn, và Lâm Đồng.
Thành phần dinh dưỡng, cơ chế hoạt động của Elderberry
Quả Elderberry chứa ít calo nhưng lại rất giàu các chất chống oxi hóa, bao gồm vitamin C, chất xơ, flavonol, và acid phenolic. Ngoài ra, quả Elderberry cũng cung cấp một lượng đáng kể vitamin B6, kali, và sắt.
Những lợi ích của Elderberry
Cây Elderberry có những công dụng đối với sức khỏe như:
Điều trị bệnh cúm và cảm lạnh
Cây Elderberry, nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú, có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi virus gây cảm cúm và cảm lạnh.
Một nghiên cứu được tiến hành tại Trường Dược Griffith ở Úc vào năm 2016 thực hiện thử nghiệm bằng cách cung cấp quả Elderberry cho các du khách nước ngoài trong vòng 15 ngày, bao gồm 10 ngày trước khi họ bắt đầu chuyến đi và 5 ngày trong thời gian du lịch.
Kết quả cho thấy những người tham gia thử nghiệm có thời gian mắc bệnh cảm lạnh ngắn hơn 2 ngày so với những người không sử dụng Elderberry, và các triệu chứng của họ cũng giảm đáng kể.
Tăng cường miễn dịch
Cây Elderberry chứa một lượng lớn chất chống oxi hóa mạnh mẽ, có khả năng cải thiện sức kháng của hệ thống miễn dịch.
Theo nghiên cứu của Tiến sĩ Gerhard Rechkemmer tại Đức, quả Elderberry chứa anthocyanin, một chất giúp kích thích cơ thể sản xuất cytokine, giúp tăng cường khả năng đáp ứng miễn dịch của cơ thể.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Quả Elderberry giàu chất xơ, giúp giảm táo bón và khí thừa, cải thiện quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, làm cho hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh.
Điều trị dị ứng
Ngoài các lợi ích trên, quả Elderberry còn có khả năng chống viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Điều này giúp quả Elderberry hữu ích trong việc giảm triệu chứng viêm xoang, hắt hơi, ngứa, nghẹt mũi, và đặc biệt có lợi cho những người bị dị ứng hoa và tăng cường chức năng hô hấp.
Cách sử dụng Elderberry
Đối với trà thảo dược, bạn có thể pha từ 3 đến 5g thảo dược khô trong nước sôi, sau đó đậy nắp và ngâm trong vòng 10 – 15 phút. Sau đó, bạn có thể lọc bỏ các thảo dược và uống trà này 3 lần mỗi ngày.
Hoặc bạn cũng có thể sử dụng dưới dạng viên nang hoặc viên ngậm theo liều lượng được chỉ định bởi bác sĩ.
Đối với thuốc Sinupret, liều lượng thông thường là 2 viên mỗi lần, uống 3 lần mỗi ngày khi bạn mắc bệnh viêm xoang do nhiễm khuẩn.
Đối với thuốc Sambucol, bạn thường uống 4 muỗng thuốc mỗi ngày trong vòng 3 ngày khi bạn mắc cảm lạnh hoặc cảm cúm.
Tác dụng phụ của Elderberry
Mặc dù quả Elderberry là một loại thảo dược có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng khi sử dụng không đúng cách, như ăn quả sống hoặc quả chưa chín, có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn và tiêu chảy.
Ngoài ra, quả Elderberry cũng có khả năng tương tác với các loại thuốc khác, như thuốc điều trị tiểu đường hoặc thuốc hóa trị liệu, có thể làm thay đổi cách mà các loại thuốc này hoạt động hoặc tăng nguy cơ tác dụng phụ.
Những lưu ý khi dùng Elderberry
Tương tự như với các loại dược liệu khác, khi sử dụng các sản phẩm chứa dược liệu từ quả Elderberry, bạn nên tuân thủ liều lượng được hướng dẫn và không nên sử dụng quá mức. Việc lạm dụng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
Dưới đây là chi tiết một số lưu ý khi dùng Elderberry:
- Khi sử dụng thảo dược Elderberry, bạn cần tuân thủ các hướng dẫn của bác sĩ và không thay đổi liều lượng mà họ đã chỉ định. Không tự ý tăng hoặc giảm liều thuốc, và không nên ngưng sử dụng Elderberry mà không có sự hướng dẫn của bác sĩ.
- Phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc trẻ nhỏ cần tuân thủ hướng dẫn từ các chuyên gia y tế và không nên sử dụng Elderberry mà không có sự hướng dẫn từ họ.
- Để đảm bảo hiệu quả của Elderberry, bạn nên đảm bảo rằng quả Elderberry đã được nấu chín kỹ trước khi sử dụng.
- Hãy kết hợp sử dụng Elderberry với chế độ ăn uống cân đối, duy trì một lối sống lành mạnh và tuân thủ các quy tắc y tế để đạt được kết quả tốt nhất trong quá trình chữa bệnh.
Trên đây là tổng hợp một số thông tin về cây Elderberry mà Vinhomescentralparktc.com đã cung cấp. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này có thể giúp bạn hiểu hơn về loại cây này và các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, hãy đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi.
Tìm hiểu thêm:
- Cây vảy rồng là cây gì? Ý nghĩa của cây vảy rồng
- Hoa phong lữ thảo là hoa gì? Ý nghĩa của hoa phong lữ thảo
- Hoa cúc vàng là hoa gì? Ý nghĩa hoa cúc vàng
Bài viết liên quan
