Quán bia không được nóng quá 30 độ, nhân viên phải đeo găng

Tại dự thảo lần thứ 2 của Thông tư quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh bia đang được lấy ý kiến, Bộ Công Thương tiếp tục đưa ra một số điều kiện đối với người bán. Theo đó, tại cơ sở kinh doanh bia hơi, nhân viên xuất bán hàng phải được trang bị bảo hộ cá nhân đầy đủ như: áo, mũ, khẩu trang, găng tay… Trước khi xuất bán, chiết rót bia hơi, người này phải thay găng sạch hoặc rửa tay sát khuẩn.

Các sản phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và phải còn hạn sử dụng; phải có sổ sách ghi chép, hợp đồng, hóa đơn, chứng từ lưu giữ thông tin liên quan đến việc mua bán bảo đảm truy xuất được nguồn gốc thực phẩm kinh doanh.

Về điều kiện đối với trang thiết bị dụng cụ kinh doanh, Bộ Công thương đề nghị phải có đủ giá, kệ bảo quản làm bằng các vật liệu chắc chắn, hợp vệ sinh; bảo đảm đủ ánh sáng và che chắn an toàn. Sản phẩm bia phải được đóng gói và bảo quản ở vị trí cách nền tối thiểu 15cm, cách tường tối thiểu 30cm và cách trần tối thiểu 50cm.

Bên cạnh đó, văn bản này cũng dự kiến cơ sở kinh doanh bia cần có quy trình vệ sinh cơ sở và ghi nhật ký vệ sinh; các sản phẩm tẩy rửa, sát trùng dụng cụ kinh doanh và rửa tay phải an toàn cho kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

Trước đó, tại dự thảo Nghị định về điều kiện sản xuất, kinh doanh bia cách đây 1 tháng, các quy định đã gặp phải nhiều phản ứng từ các nhà sản xuất, hiệp hội và sở địa phương. Tiêu biểu là việc cấm bán bia tại nhiều địa điểm công cộng như trường học, bệnh viện, trên vỉa hè. Tuy nhiên mới đây, quy định nói trên đã được rút mà theo lý giải của đơn vị soạn thảo là nhằm tránh sự chồng chéo với các văn bản đã được cơ quan khác ban hành.

T.Đức

Không khí Giáng sinh tại Tràng Tiền Plaza

Các cổng của Tràng tiền Plaza sẽ được trang trí Giáng sinh mang hình ảnh thương hiệu của TPBank bằng thảm đèn tím, hanger châu tím dọc hành lang, cây thông chia sẻ và các khu vực chụp ảnh. Tại đây, người dân sẽ viết điều ước để treo trên.

Mời dân góp ý tàu điện ngầm

Chỗ ngồi là ghế nhựa màu xanh được làm bằng vật liệu nhựa gia cường sợi thủy tinh, các móc nắm cùng tay vịn cho khách đứng Mở cửa trong 3 tháng Ban Quản lý đường sắt đô thị TP.HCM dự kiến mở cửa đón khách tham quan, đóng góp.

Vàng – đam mê của người Ấn Độ

Lễ hội ánh sáng Diwali của Ấn Độ sẽ được tổ chức trong tuần qua. Ngày đầu tiên của dịp lễ là ngày người dân sẽ không tiếc tay mua vàng và các kim loại quý khác với hy vọng chúng mang lại may mắn và thịnh vượng. Sự sính.

Tất cả căn hộ block Pearl mở bán đợt 2 đã có chủ

Hai khách hàng mua căn hộ block Pearl trong ngày mở bán đã trở thành người trúng giải chương trình khuyến mãi “Mua nhà Sing – Du thuyền Sing” do Tập đoàn Đất Xanh tổ chức với giải thưởng là cặp vé du thuyền 5 sao dành cho 2 người cùng.

Phòng giao dịch mới của ngân hàng VIB ở Cộng Hòa

Ngày 24/2, ngân hàng VIB chính thức đưa trụ sở mới của phòng giao dịch VIB Cộng Hòa vào hoạt động tại số 420 – 422 Cộng Hòa, phường 13, quận Tân Bình. Đây là đơn vị kinh doanh thứ hai được khai trương theo mô hình kinh doanh và.